Owocowa herbata

Herbaty  OWOCOWE Choć zwyczajowo nazywane herbatami, nie są komponowane z liści herbaty, ale naturalnego suszu owocowego. Herbaty owocowe to wolne od kofeiny   mieszanki polecane szczególnie dzieciom i kobietom w ciąży czy osobą starszym. Owocowe kompozycję są cennym źródłem witamin i mikroelementów przede wszystkim dostarczają witaminy C i tym samym wpływają na zwiększenie odporności.  Suszone owoce w mieszance to również bogactwo takich substancji, jak aminokwasy i witaminy z grupy B, cynk, żelazo, selen, fosfor, miedź czy wapń.  Idealne przez cały rok,   w  mroźne zimowe wieczory, kiedy nas rozgrzewają i uzupełniają braki witamin, oraz gorące dni, kiedy serwowane z kruszonym lodem gaszą pragnienie i wyśmienicie chłodzą.

W trosce o zachowanie bogatego smaku i aromatu susz owocowy powinien być odpowiednio parzony. Do filiżanki należy wsypać ok. 1,5 łyżeczki suszu i zalać wodą w temp. ok. 95 o C. Aby napój nie nabrał gorzko-cierpkiego smaku po zakończeniu parzenia należy oddzielić zużyty susz od gotowego naparu. Herbaty owocowe nie powinny być zaparzane ponownie, np. jak zielona herbata.