Yellow Golden Dragon 1st grade Dongzhai ORGANIC - jest jedną z najbardziej poszukiwanych herbat na świecie, produkowaną w limitowanych ilościach, pod ścisłym nadzorem ekspertów. Wyjątkowy specjał, który w dawnych czasach uznawany był za napój nieśmiertelności oraz za lek cesarski! Powstaje poprzez zahamowanie procesu fermentacji po zebraniu liści, następnie poddaje się ją procesowi żółknięcia i krótkiej, tzw. fermentacji nieenzymatycznej, co daje charakterystyczny i niepowtarzalny smak. Żółtą herbatę produkowano już w czasach dynastii Ming.
Pochodzi ze słynnego ogrodu Dongzhai, umiejscowionego na wysokości 1500 m n.p.m. w górach Wuliang, niedaleko miasta Pu’er w południowo-wschodniej prowincji Yunnan w Chinach.
Skład – herbata żółta
Parzenie – ok. 2 g. suszu zalać 200ml wody w temp 80-85 st.C. Parzyć pod przykryciem od 2-3 min.
Pochodzenie – Chiny