Oolong 100%
OOLONG to wyjątkowy gatunek herbaty półfermentowanej. Jej nazwę z chińskiego tłumaczymy jako herbatę Czarnego Smoka. Nazywana jest herbatą niebieską, turkusową lub szmaragdową,w Polsce zaliczana do herbat typu czerwonego. Herbatę ulung można rozpoznać po barwie zaparzonego liścia – jego ciemniejsze brzegi, które uległy fermentacji, przypominają liść...