Arktyczny przysmak - herbata do przyrządzenia na zimno

Arktyczny przysmak - herbata do przyrządzenia na zimno – bazę tej wyjątkowej kompozycji stanowi herbata Pu erh. Herbata niezwykle aromatyczna i orzeźwiająca dzięki zawartości trawy cytrynowej, melona, papai oraz melona. Mieszanka stworzona do parzenia na zimno metodą cold brew. Parzenie na zimno jest ciekawą alternatywą dla tradycyjnego przygotowania herbat dodatkowo uwalnia z herbacianych liści znacznie mniej katechin i teiny. Smak w ten sposób przygotowanej herbaty jest znacznie delikatniejszy. Zimna woda wyciąga z herbacianych liści wyjątkowy balans smakowy oraz nie zawiera goryczy. Nietuzinkowa propozycja dla poszukiwaczy nowych rozwiązań i ciekawych smaków. Polecamy serdecznie!

Sposób przygotowania metodą cold brew:

- Należy podwoić ilość suszu. tj. ok. 2 łyżeczek suszu wsypać do 20 ml. zimnej wody.

- Następnie przykryj i włóż do lodówki.

- Po ok. 8  godzinach wyjmij gotową herbatę z lodówki i przelej do szklanek oddzielając susz od gotowego napoju.

- Herbatę według upodobań można posłodzić oraz udekorować świeżymi owocami oraz kostkami lodu.

Metoda tradycyjna :

- ok. 1 łyżeczki suszu zalać wodą w temp. 90 st.C, zaparzać pod przykryciem ok. 2-4 min. Po zakończeniu czasu parzenia, należy oddzielić susz od gotowego naparu.

Skład: Pu-erh, ananas, papaja, melon kandyz, płatki róży, trawa cytrynowa, aromat.

Kraj pochodzenia: Chiny